6个蛋挞的蛋液配方有炼乳，蛋挞液的家常做法10个蛋挞的量？
两个蛋黄加200毫升牛奶+40克白糖+10克面粉+15克炼乳
想自己在家给孩子做蛋挞吃？
蛋挞的制作方法，小宝宝不建议吃太多甜的，可适当调整砂糖的比例
第一步：准备食材纯牛奶50毫升，淡奶油100毫升，蛋黄两个，白砂糖16克，蛋挞皮八个
第二步：预热烤箱将温度调到220度开上下。先让烤箱暖暖身子，这样蛋挞就会熟得更快一些
第三步：将纯牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄依次放入一个碗里，用力地搅啊搅，直到白砂糖融化，让它们愉快地玩到一起，蛋挞液才算做成功。提醒你哟，白砂糖是个很难对付的家伙，一定要确定它融化了才可以。
第四步：把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。蛋液会随着温度生高，变成一个小黄球，舒舒服服地躺在蛋挞皮里，为了防止它跑出来，不要倒满蛋液。
第五步：把蛋挞摆放到烤盘中，然后放到烤箱中层，大概烤15、20分钟。观察蛋挞皮开始膨胀，蛋液凝固变成焦黄色，就差不多了。
第六步：把烤熟的蛋挞取出来，稍凉之后就开吃吧！如果你觉得腻，可以切点水果放上面，圣女果、草莓什么的，味道好极了！
6个蛋挞配方比例？
牛奶80g 淡奶油60g
蛋黄2个 糖粉15g
蛋挞皮6个 低筋面粉7g
葡式蛋挞（六个量）的做法步骤
1. 先准备材料。牛奶买的有点大杯了，80g六个蛋挞足矣
2. 材料都量好克数，鸡蛋也做了蛋黄蛋清分离
3. 把牛奶，糖粉，淡牛奶混合
4. 把分离后的蛋黄打匀放入上一步的混合体中，加入低粉。蛋挞液就做好啦～
5. 过筛蛋挞液，一定要过筛哦，因为里面会有一些渣子，会影响口感的
6. 把蛋挞液倒入到蛋挞皮中，8分满就OK～
7. 如果有其他的水果什么的，也可以放进去，我在三个里面放了点之前做蔓越莓饼干剩下的蔓越莓～
8. 把烤箱210度预热，放入蛋挞。25分钟后就可以出锅啦。烤的过程中要注意观察哦，不要烤糊喽，出焦糖色的时候就差不多喽
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